γ- 폴리 글루탐산 (γ-PGA) CAS 25513-46-6

γ- 폴리 글루탐산의 생성물 설명 (γ -PGA)

폴리 글루탐산은 수용성, 자연 발생, 다기능 및 생분해 성 바이오 폴리머입니다. 미생물 발효에 의해 생성되는 비 독성 바이오 폴리머. 그것은 글루탐산을 사용하여 바실러스 서브 틸리 스에 의해 발효를 통해 생성됩니다. PGA는 α- 아미노와 γ- 카르 복실기 사이에 가교 된 글루탐산 단량체로 구성되며, PGA의 분자량은 일반적으로 100 ~ 사이입니다. 1000 kDa. 그것은 수용성, 식용 및 무독성 및 인간이며 환경 친화적입니다. 의학, 식품, 화장품 및 수처리 분야에 광범위한 응용이 있습니다.

γ-PGA의 기능

1. 인간 피부의 건조 상태에 대한 보습 및 저항성.
2. 인간 피부의 탄력성을 높이고 단단하고 매끄럽게 유지합니다.
3. 멜라닌의 형성을 현저하게 억제한다.
4. 인간 피부의 pH 균형 유지.
5. 화장품에서 영양소의 흡수 능력을 흡수합니다.
6. 머리카락 사망 후 색상 견해를 향상시킵니다.

적용 γ- 폴리글루탐산

상품 유형     생화학 적 기능

1. 식품 산업 :

   증점제/안정화 제

액체 제품의 점도 향상

   텍스처 인핸서

베이커리 제품 및 국수의 질감 개선

   동물 사료 보충제

미네랄 흡수 흡수, 뼈 성장 향상, 난자 껍질 강도 및 알부민 견고성, 체지방 감소

2. 건강 관리 :

영양 보충제

칼슘 흡수 촉진, 골다공증 상태 개선

3.cosmetics :

보습제

피부 관리 품질 향상, 피부 주름 조건을 줄입니다